Урожай тепличных овощей в 2023 году вырос на 5%, до 1,68 млн тонн, сообщили в ассоциации «Теплицы России».

Россия достигла полной самообеспеченности по огурцу и шампиньонам, а томатами обеспечивает себя на 63% (еще 6-7 лет назад самообеспеченность составляла 30% по томатам и шампиньонам и 48% по огурцу).

В ближайшие годы акцент будет сделан на производстве салатов и других зеленых культур, которые раньше завозились из Африки и Южной Америки, а также ожидается рост количества теплиц по выращиванию цветов.