Наиболее распространенными видами орехов, выращиваемыми в РФ, являются грецкий и фундук. Также на территории нашей страны возможно разведение таких «видов» орехов, как каштан, арахис и кедровый орех» При этом кедровый орех — практически единственный, который Россия производит в промышленных объемах.

Главными регионами производства орехов являются Краснодарский край, Ставропольский край, Республика Крым, Северный Кавказ.

Собственно, вопрос селекции и сортопроизводства для ореховодства является самым острым из-за биологических особенностей ореховых культур: долгий срок вывода плодоносящих растений и высокая требовательность к внешним факторам.

Внутреннее производство отдельных видов орехоплодных в России сокращалось с 1990 года, а к 2004 году упало в 4 раза и составило около 4,3 тыс. тонн. С 2005 года наблюдается постепенное возрождение этой отрасли. При этом основным производителем орехов в России было самозанятое население, до 2021 года его доля в отрасли составляла более 98,5 %.

https://agrarnayanauka.ru/orehovodstvo-v-rf-odna-iz-perspektivnyh-otraslej-selskogo-hozyajstva/