.Агроинвестор отмечает, что на Дальнем Востоке снижаются оптовые цены на красную икру, сообщает Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ). Розничные цены же показывают гораздо меньшую динамику к снижению, а то и вовсе не уменьшаются, так как ритейлеры хотят зафиксировать цены до новогодних праздников.
В 2022 году в России было произведено 53 455 тонн рыбной икры. Лидером по производству рыбной икры является Дальневосточный ФО с долей 90.9% от общероссийского объема. Далее идут Северо-Западный ФО и Центральный ФО с долями 3.5% и 2.6% соответственно.
Рыбная икра подразделяются на сегменты:
- Икра осетровых рыб
- Икра лососевых рыб
- Икра прочих рыб
Post #1455
67