Индекс цен на продовольствие ФАО в сентябре 2023 года составил в среднем 121,5 пункта, почти не изменившись по сравнению со своим значением в августе, поскольку снижение индексов цен на растительные масла, молочные продукты и мясо компенсировало рост индексов цен на сахар и зерновые. На этом уровне индекс находился на 14,6 пункта (10,7 процента) ниже соответствующего уровня годичной давности и на 38,3 пункта (24,0 процента) от исторического максимума, достигнутого в марте 2022 года.

Рост цен на сахар вызван, в первую очередь, снижением производства в этом году в ключевых странах, допустим, Таиланде и Индии. Зерновые повысились в цене в том числе включая высокий спрос на поставки из Бразилии, замедление продаж фермерами в Аргентине и повышение ставок фрахта на баржи из-за низкого уровня воды на реке Миссисипи.