Новый потенциальный игрок на рынке хмеля: Агрохолдинг «Грейнрус», ведущий российский производитель солода, может расширить площадь своего хмельника в Краснодарском крае до 1 тыс. га. Потребность России в хмеле составляет около 8 тыс. т в год, а обеспеченность менее 5%.

Отметим, что хмелеводство достаточно дорогой вид бизнеса: саженцы почти полностью закупались из-за рубежа (теперь их необходимо разводить самостоятельно, что требует денег), господдержка этой отрасли не такая большая, как в других сферах АПК, долгое выращивание самого хмеля (его можно растить 15-20 лет, на максимальные показатели культура выйдет не ранее, чем через 4-5 лет). Технологии, оборудование для сушки и грануляции также импортные.

Фактически, отрасль не вынесена в отдельное направление АПК,Ассоциация производителей пива, солода и напитков (АПП) недавно сообщила, что разработала Подпрограмму по развитию хмелеводческой отрасли в России.