Объем поставок в РФ салатных овощей и зелени из-за рубежа упал на 23 процента. Однако дефицита не ожидается - за последние 15 лет производство тепличных овощей и зеленных культур в РФ увеличилось в три раза.

Напомним, что импорт составляет порядка 18% от всего потребления зелени в РФ, основные поставщики - Египет, Турция, Китай, Азербайджан.

Производство в России достаточно монополизированное: прогнозируется, что к 2030 году более 70% поставок на внутренний рынок осуществят крупные холдинги. Более того, растут объемы вертикальных теплиц, что наиболее актуально для регионов Севера и Дальнего Востока.