Как сообщает Минсельхоз, 16 мая в Дагестане открылась XXIII Российская выставка племенных овец и коз. В ней приняли участие 79 хозяйств из 25 регионов страны, представившие широкое разнообразие племенных животных.

Абсолютным лидером по производству баранины в России является Дагестан, далее с большим отрывом идет Калмыкия и Ставропольский край. Данный вид мяса продается в основном оптом, сбыт брендированной продукции затруднен из-за отсутствия узнаваемых брендов. Баранина постепенно перестает быть нишевым продуктов, как было с индейкой (к слову, Дамате достаточно активен на рынке баранины), определенным выходом было бы выведение на рынок брендов премиального мяса с низкой доли жирности в рамках тренда на ЗОЖ и ПП.