Участвуем в дрожжевом турнире от организатора Фестиваля Синие ночи винокура Бориса Шихалева 🏆

На соревнование по сахарным брагам отправили наши новые штаммы и бестселлер Bragman 48 Universal.

Условия для всех дрожжей одинаковые:
🍬 Сахар — 25 кг
💧 Вода — 100 л
🌡 Начальная температура — 25°C

На этот объем было добавлено:
• BigPack 100L — 1 пачка
• START — 3 пачки
• 48 Universal — 2 пачки
(для START и 48 Universal условия жестче, чем рекомендованы, но таков эксперимент).

Ваши ставки: за какое время справятся?