Ботсад МГУ

Встреча с легендой!
Мария Николаевна Сергеева на празднике «Грибы и другие дары осеннего леса и сада» 🍄✨

Дорогие друзья! Приглашаем вас на уникальную встречу с потрясающим человеком, чьи книги и иллюстрации сопровождают нас с самого детства!
Мария Николаевна Сергеева — известный автор, художник-иллюстратор и популяризатор науки, посвятившая исследованию природы более 50 лет жизни.

Многие из вас наверняка держали в руках её замечательные книги и атласы-определители для детей и взрослых! Именно её рисунки украшают школьные учебники биологии, Красные книги СССР и России, а также знаменитые научно-популярные издания о растениях и грибах.

В программе встречи:
• Лекция о самых необычных грибах планеты: вы увидите и узнаете секреты инопланетного решеточника красного, кружевной веселки, загадочных тропических диктиофор и сказочного коралловидного ежовика.
• История создания редких иллюстраций: как рождались рисунки для главных книг о природе.
• Автограф-сессия: не упустите редкую возможность лично пообщаться с автором, задать вопросы, подписать любимую книгу и сделать памятное фото!

Приходите всей семьей вдохновиться красотой осеннего леса и прикоснуться к живому мастерству!

Ждём вас 20 сентября, в воскресенье, в 14:00. Билеты на нашем на сайте.

Немного осеннего леса — своими руками! 🍄
В программе праздника «Грибы и другие дары осеннего леса и сада» вас ждёт уютный мастер-класс Ангелины Булискерии «Ёжик и мухомор на пеньке».

За час мы создадим настоящую маленькую осеннюю полянку!
Начнём с белоснежных гипсовых фигурок — ёжика и мухомора. С помощью гуаши каждый сможет придумать для них собственные цвета и детали.
А затем соберём целую объёмную композицию на деревянном спиле, дополнив её природными материалами и осенним декором.

В результате у вас получится не просто поделка, а маленький кусочек осеннего леса. Вы унесете с собой не просто раскрашенные фигурки, а целую готовую декоративную полянку, которая станет изюминкой вашего домашнего интерьера или милым подарком близким!

Кто сказал, что осень — время увядания? Это время ярких красок, тёплых воспоминаний, лесных находок и чудесных рукотворных сказок! 🍁

⏱ Продолжительность мастер-класса — 1 час.

📍 Сбор у входа в Сад со стороны ул. Хохлова, у жёлтой таблички «Место сбора на экскурсию».
Перед началом необходимо отметиться у администратора; далее вас проводят к месту проведения мастер-класса.

Запись на нашем на сайте.

🍎 Какими бывают плоды? Маленькими и огромными, сухими и сочными, яркими и почти незаметными – а иногда совсем не похожими на то, что мы привыкли называть плодами!

Приглашаем юных исследователей 7-11 лет познакомиться с плодами на занятии «Укрополис» в это воскресенье, 20 сентября, в 12:00.

Тема: Многообразие плодов вокруг нас

Осень – идеальное время, чтобы рассматривать плоды: сейчас в Саду их можно увидеть во всём многообразии. На прогулке мы будем искать необычные примеры и разбираться, почему растения образуют настолько разные плоды, как особенности их строения связаны с распространением семян и какую роль они играют в жизни животных и человека.

А затем продолжим исследование в помещении: увидим экзотические плоды из коллекции, сравним их строение и узнаем самые неожиданные факты о них.

В завершение каждый участник создаст собственную памятку-коллаж о типах плодов, которую можно будет забрать с собой.

Приходите изучать один из самых интересных осенних даров вместе с нами!

Запись на занятие – на сайте.

🍄 Удивительный мир необычных грибов: лекция Марии Николаевны Сергеевой на празднике «Грибы и другие дары осеннего леса и сада»

Дорогие друзья и любители природы! 🍂✨
Приглашаем вас на увлекательную лекцию, посвященную самым редким, ярким и удивительным обитателям лесного царства!

Вы узнаете, какие тайны скрывают удивительные грибы нашей планеты и наших лесов:
• Решеточник красный — инопланетного вида гриб-«ажурный шар», который в средневековых книгах помещали не рядом с обычными грибами, а среди драконов и сирен;
• Веселка и тропические диктиофоры — знаменитые «дамы под вуалью»;
• Ежовик коралловидный (Гериций) — невероятный гриб, похожий на белоснежные морские корабли и ветвистые кружева;
• Мутинусы и другие удивительные редкие виды!

О лекторе:
Мария Николаевна Сергеева — выдающийся натуралист, художник-иллюстратор и автор многочисленных научно-популярных книг и атласов-определителей природы для детей и взрослых.
• Более 50 лет она посвятила изучению и художественному воплощению растительного и грибного мира.
• Ее иллюстрации украшают Красные книги СССР, России, Московской и Тюменской областей, а также классические школьные учебники биологии и атласы-определители.
• Мария Николаевна — выпускница Московского полиграфического института, чьи невероятно точные и поэтичные рисунки помогают тысячам людей по-новому взглянуть на богатства природы.

Не упустите возможность услышать уникальные истории от мастера ботанической иллюстрации и знатока лесных чудес!

Регистрация и билеты на сайте.

До встречи на празднике!

Новости от нашего миколога Сада Людмилы Антоновой! 🍄
В Саду снова появился Ложнодождеви́к порхо́вковый, или Склеродерма-порховка (Sclerodérma bovísta).

Это довольно крупный гриб: плодовые тела в диаметре до 8 см. Они округлой формы, слегка приплюснутые, имеют небольшую ножку, которая обычно не возвышается над поверхностью почвы.

Поверхность у Sclerodérma bovísta поначалу гладкая; с возрастом на ней часто проявляется мелкоячеистый рисунок. Окраска от сероватой до жёлто-коричневой. Споровая масса при созревании чернеет. Под микроскопом споры шаровидные, имеют сетчатую орнаментацию. 🔬

Все виды рода Sclerodérma считаются несъедобными.

Склеродерма-порховка растёт группами, встречается повсеместно с июня по октябрь, предпочитает хорошо дренированные почвы. У нас в Саду этот гриб появляется в августе каждый год.

Узнать больше про удивительный мир грибов вы можете на нашем празднике «Грибы и другие плоды осеннего сада» 19 и 20 сентября!

В программе микологическая экскурсия Людмилы Антоновой и мастер-классы по выращиванию вешенки.

Регистрация и билеты на сайте.

До встречи на празднике!

Секреты и свойства грибов: эксклюзивная лекция Максима Юрьевича Дьякова 🍄

В это воскресенье у гостей Ботанического сада МГУ есть уникальная возможность прикоснуться к тайнам третьего царства природы. Нам невероятно повезло: на Празднике грибов выступит настоящий мэтр отечественной микологии — Максим Юрьевич Дьяков.

Максим Юрьевич — признанный эксперт, ведущий научный сотрудник кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова, кандидат биологических наук.
Человек, посвятивший жизнь изучению разнообразия, экологии и биохимии грибов, обладает редким даром объяснять сложнейшие научные механизмы увлекательно, глубоко и с безупречной точностью. Не упустите шанс послушать выдающегося ученого лично и задать свои самые животрепещущие вопросы!

В программе лекции:

• Токсины грибов — химия ядов, скрытых в шляпках и ножках.

• Характер и последствия грибных отравлений — что происходит с организмом и как распознать опасность.

• Полезные свойства грибов — от экосистемных функций до скрытого потенциала.

• Грибные медицинские препараты и БАДы — где проходит грань между доказательной медициной, современной фармакологией и маркетинговыми мифами.

• Сухой остаток — главные выводы, которые спасут здоровье и расширят кругозор.

Будем рады видеть вас в воскресенье, 20 сентября, в 12:00! Лекция пройдёт в павильоне «Аврора», необходима предварительная запись на сайте.

До встречи на празднике!

19 и 20 сентября в Ботаническом саду МГУ пройдёт яркий и долгожданный праздник «Грибы и другие дары осеннего леса и сада»!

В эти дни сад наполняется особой атмосферой, а наш лекторий станет центром притяжения для всех, кто хочет открыть для себя секреты осеннего урожая. О тех самых «других плодах» — полезных, вкусных и подчас неожиданных — расскажут наши замечательные лекторы. Рады представить специалистов, встречи с которыми точно нельзя пропустить!

🌰 19 сентября (суббота) в 16:00 | «Орехи Средней полосы: миф или реальность?»

Лектор: Сергей Викторович Купцов — младший научный сотрудник сектора дендрологии Ботанического сада МГУ, куратор коллекций дендрария, преподаватель.

Мы привыкли говорить про лесные ягоды и осенние дары, но как насчет орехов? И не просто орехов, а настоящих грецких!

Миф или реальность — вырастить их в нашей зоне рискованного земледелия?

Сергей Викторович расскажет всё о сортах и формах, адаптированных под наш суровый климат. Не будем лишать себя удовольствия лакомиться собственными полезными орехами прямо из своего сада!

🌹 20 сентября (воскресенье) в 13:00 | «Витаминный урожай королевы сада»

Лектор: Владимир Праздников — признанный эксперт по культуре роз в России!

Не будем показывать пальцами, но мы-то с вами знаем, кто знает о розах абсолютно всё! А что насчет еще одних невероятно полезных и красивых плодов осеннего сада? Что если их может принести сама королева сада — роза?

И что, если слухи о её капризах сильно преувеличены, и мы можем посадить роскошные кусты, которые будут радовать нас не только благоухающими цветами весь сезон, но и ценнейшими осенними плодами? Разрушаем мифы и наполняемся знаниями о «капризных» розах вместе с Владимиром Праздниковым.

Запись на лекции — на сайте.

До встречи на празднике!

🍋 А вы знали, что почти всю лимонную кислоту в мире делают… грибы?

Лимонная кислота в натуральном виде есть в лимонах, лаймах и других цитрусовых. Раньше её действительно добывали из лимонного сока (особенно в Италии в XIX — начале XX века). Но этот способ оказался дорогим и ограниченным.

С 1910–1920-х годов почти всё промышленное производство перешло на микробную ферментацию. Главный «рабочий» — чёрная плесень Aspergillus niger (гриб из рода аспергиллов). Его специально отобранные штаммы «кормят» дешёвыми сахарами (мелассой, гидролизатом кукурузного или другого крахмала, глюкозой, сахарозой). Гриб перерабатывает сахар и активно выделяет лимонную кислоту.

Сегодня более 90–99 % мировой лимонной кислоты (а это миллионы тонн в год) получают именно этим способом. Извлечение из фруктов или химический синтез практически не используются в больших масштабах — они невыгодны.

Ни одного лимона при этом не страдает: сырьё — сахара растительного происхождения (чаще всего из кукурузы, свёклы или сахарного тростника). После ферментации грибную биомассу отделяют, кислоту очищают и кристаллизуют. Готовый продукт химически идентичен той лимонной кислоте, что содержится в лимонах.

Грибы — настоящие волшебники биохимики!
Хотите узнать больше об их удивительных свойствах? Тогда приходите на Праздник грибов в Ботанический сад МГУ — где вы услышите ещё больше интересных историй о том, на что способны грибы 🍄