У меня есть ощущение, что вселенная местами пытается доказать мне, будто свобода слова была ошибкой
По крайней мере, в части создания контента о правильном питании так точно
Внезапно увидел, что какой-то долбоёб на Хабре решил «разнести» протеиновую часть пищепрома.
Вообще, разнос «протеинового» маркетинга — вещь хорошая:
→ Там очень много манипуляций
→ Некоторые производители ОБОЖАЮТ пиздеть о составе
→ Есть ПРОТЕИНОВЫЕ продукты, которые из-за жиров калорийнее обычных
Всё это плохо и вредно. Но автор долбоёб, поэтому претензии у него другие.
«В Южной Корее протеин вообще стал частью бьюти-питанияя — его покупают не только ради тела, но и ради кожи»
Учитывая, что отсутствие белка знатно херит и кожу, и волосы, и ногти — охуенная предъява.
«Протеиновый продукт теперь — это не еда для культуриста, а перекус для любого: для матери в декрете, для студента перед парой, для подростка, которому подруга сказала, что батончики с белком не вредны»
Ну, если ты покупаешь нормальные протеиновые перекусы, то да — это будет и вкусно, и полезно.
Вообще, некоторые снеки правда очень плохи. Но автор пытается это доказать на протеиновом Сникерсе, который хорош по КБЖУ.
У автора другая охуенная претензия — в продукте ВРЕДНАЯ ХИМИЯ, сукралоза и мальтит! А ещё изолят белка, там нет витаминов и микроэлементов!
СУ-КА.
Но это всё даже не самое охуенное.
Самое охуенное — псиоп автора на тему «Вам хватает белка».
Я прям цитату приведу.
На уровне физиологии потребность в белке индивидуальна. ВОЗ рекомендует в среднем 0,8 грамма белка на килограмм веса тела в день. Для обычного человека без спортивных нагрузок этого более чем достаточно. Но вот беда: в западной диете, особенно в США и России, профицит белка — скорее норма, чем исключение.
... Люди, не имеющие дефицита белка, едят батончики с добавленным изолятом, считая это вкладом в здоровье.
... Лишнее идёт в переработку: печень, почки, аммиак, мочевина — весь этот процесс можно сравнить с переработкой мусора, но внутри тела.
Если каждый день накидывать себе плюс 20–40 г белка из батончиков, шейков и здоровых перекусов, то можно столкнуться с эффектами, которые точно не выглядят как фитнес: вздутие, проблемы с кишечником, повышение мочевой нагрузки, головные боли, нарушение микробиоты.
Тут у меня зла не хватает.
ГЛАВНАЯ ПРОБЛЕМА РОССИЙСКОГО И АМЕРИКАНСКОГО ПИТАНИЯ ЭТО НЕДОСТАТОК БЕЛКА СУКА
И мы, и американцы едим меньше мяса, рыбы и растительного белка, чем предполагает средиземноморская диета.
Рекомендуемый минимум ВОЗ — 1 грамм белка на кило нежировой массы. Это минимум.
60-килограммовой девочке для набора нормы надо, например, съедать 150 грамм 5%-ного творога и кусок стейка грамм ещё на 200.
100-килограммовому мужику для закрытия нормы белка вообще нужно брать полкило куриной грудки и чот с ними придумывать — жарить, варить, закидывать в другие блюда.
Каждый. Ёбаный. День.
Вы много людей знаете, которые едят так много мяса, рыбы или богатых белком бобовых?
Да, некоторые люди перебирают с белком. Это те, кто закидывается «мясным» фастфудом в неуёмных количествах и попутно жиреет из-за количества жиров в пище.
Но даже у них нет проблем, которые вызывает белок — потому что здоровый организм без проблем перерабатывает до 3 грамм белка на кило нежировой массы.
И автор умудряется пугать этими проблемами — и одновременно с этим рассказывает, что людям не хватает витаминов и минералов.
Ну да, блядь, цинга поразила бедную Россию. Однообразно и скудно на витамины наше питание. А с белком всё заебись, ага.
Маленькая шутка для тех, кто сидит в твиттере. Очень примечательно, что автор сего высера — айтишник с интересом к биржевой торговле.
Таки действительно типичнейшая для сей прослойки смесь охуительной высокомерности в сочетании с минимальным количеством знаний по теме.