شب ۱۵ - اسمش برگر - (Smash burger)

🍔کلمه smash تو انگلیسی به معنی له کردنه و علت نام گذاری این غذا هم اینه که پَتی (گوشت) این برگر بدون قالب و با له کردن روی تابه شکل داده میشه

با اضافه کردن پنیر موزارلا (که بنظر من خیلی خوشمزه تر از پنیر های ورقه ایه) و قارچ و پیاز حلقه ای کاراملی و ترکیب ادویه ها سعی کردم یه برگر واقعااا خوشمزه درست کنم.
امیدوارم لذت ببرید!