BLOOM-N-BREW

шахматы в Bloom-N-Brew

в субботу соберемся с чашечкой кофе за шахматами у ребят в кофейне Bloom-N-Brew. придумаем нестандартные стратегии, поймаем все нужны фигуры соперника и поставим мат. после партии пообщаемся и попробуем выпечку и любимый кофе.

вход свободный.
пиши "блум +" под постом.
уровень игры – любой.

5 туров / 5+3

06.06 / 17:00
Адрес: Вятская, 27с2

Привет! Это снова мы:)

Обжарка продолжает радовать нас новыми лотами, так на сайте появились новинки - Эфиопия Сидамо и Коста-Рика☕️

Купить можно за сайте или в кофейне.
Ждем вас!

Друзья, как вы знаете, у нас – своя обжарка зерна ☕️ И мы хотим делиться с вами тем, что обычно остается за кадром!

Поэтому если вам интересно, как всё устроено: как проходит сам процесс обжарки или подбор лотов, как выглядит наше производство или что-то еще — пишите свои вопросы в комментариях!

А мы обещаем, что совсем скоро с радостью на все ответим 🤍

Друзья, делимся кадрами с прошедшей вчера лекции по домашнему завариванию на Фактории ☕️

Совсем скоро анонсируем новые мероприятия – следите за анонсами! 🤍

Друзья, мы запускаем небольшой цикл лекций по домашнему завариванию кофе на Баум и Фактории 🤍

Поговорим о том, как готовить вкусный кофе дома и получать стабильно хороший результат каждый день.

На встрече разберём разные способы заваривания, обсудим помол, воду, пропорции и нюансы вкуса, сравним альтернативные методы заваривания и вместе будем тестировать полученные знания на практике.

Это будет живой формат с возможностью задать вопросы и поэкспериментировать. Если давно хотели разобраться в домашнем заваривании – это отличный повод начать ☕️

Даты и место проведения:
📍Баум | 7 марта 13:00
📍Фактория | 14 марта 15:00

Участие бесплатное.
Запись – в комментариях 👇🏻

❗️ЗАПИСЬ ЗАКРЫТА

МАСЛЕНИЦА В BLOOM-N-BREW 🥞

Друзья, в эти выходные (21-22 февраля) на Bloom-n-Brew Factoria будем печь для вас блины!

В спешл-меню:
• Блины бенедикт – с лососем, гуакамоле, яйцом пашот и соусом голландез
• Блины – с ванильным мороженым, карамельным соусом и орехом пекан

Заглядывайте на завтрак или бранч с близкими 🫂

В этот четверг совместно с Air Tokyo мы устраиваем встречу, посвящённую культуре матчи 🍵

Матча давно перестала быть просто модным напитком. За её ярким цветом и мягким вкусом стоит богатая история, традиции и множество полезных свойств.

На встрече мы поговорим о том, чем на самом деле ценна матча, как она влияет на организм и почему её эффект отличается от кофе.

А также покажем, как приготовить матчу дома, разберём принципы заваривания, вместе создадим несколько авторских напитков и, конечно, сразу продегустируем всё приготовленное!

🎟️Вход свободный
📍Bloom-n-Brew Baum: Нижняя Красносельская 35с50

Запись – в комментариях 👇🏻

Друзья, делимся графиком работы в новогодние праздники 🎄

• Сегодня работаем до 18:00.
• Далее уходим на выходные до 3 января включительно.
• С 4 января снова открываем свои двери и работаем в прежнем режиме.

До скорой встречи! 🤍

TEA LAB 🍃

Чай – это уже давно не просто напиток на каждый день. Сегодня к нему относятся с тем же вниманием, что и к кофе или вину: изучают происхождение, сорта, способы обработки и заваривания, ищут вкусовые нюансы и личные предпочтения.

На практикуме в субботу мы поговорим о различиях чаев, методах обработки листа, а еще разберём способы заваривания, которые раскрывают вкус по-новому!

Наш приглашённый эксперт — Егор Шубин, чайный энтузиаст и эксперт по подбору чая, поможет нам взглянуть на этот напиток с другой стороны.

🗓 20 декабря (суббота) в 13:00
📍Bloom-n-Brew Baum: Красносельская 35с50

Стоимость: бесплатно.
Запись – по ссылке.

До встречи!

Розыгрыш Кофеманьяки Х Bloom’n’Brew🎄

Продолжаем наш предновогодний марафон щедрых подарков! Сегодня мы разыграем Адвент-календарь от Bloom’n’Brew: внутри 31 дрип для настоящего кофейного погружения. Начать календарь можно в любой день, без привязки к дате ⚡️

Для участия надо выполнить простые условия:
🎅 проверьте подписки на каналы Кофеманьяки и Bloom’n’Brew
🎅 поставьте любую реакцию
🎅 нажмите «Участвую!»

Победителей выберет бот-рандомайзер через неделю, 23 декабря. Всем удачи!🪄

Совместно с российским концепт-стором NOVEM мы запустили детское меню для маленьких гостей!🥞

Специальное меню, в котором каждое блюдо — это проверенная, простая и питательная основа для роста и энергии вашего ребёнка.

Просто, вкусно и полезно:

• Ванильные мини-панкейки, дополненные кремом из вареной сгущенки и свежими ягодами
• Картофельное пюре с фрикадельками и сливочным соусом с пармезаном
• Куриный суп с рисом басмати, перепелиными яйцами и грудкой су-вид

Попробовать можно в кофейнях Studio и Factoria 🤍

P.s. Первые гости, заказавшие позиции из спешл-меню, получат приятные подарки от нас!

В эту субботу на Bloom-n-Brew Baum планируется особая встреча для всех любителей кофе ☕️

Вы сможете попробовать лоты высочайших оценок от компании Archers из ОАЭ. Проект Archers - это трейдер, обжарщик и сертифицированный специалист SCA / CQI Coffee Academy, объединяющий глубокую экспертизу и страсть к спешелти кофе.

Основанный в 2018 году шестью друзьями из разных сфер, это бренд, который вдохновляет и задаёт стандарты, а мы рады познакомить вас с ним ближе, поэтому привезли пару уникальных лотов из Дубая!

🗓 13 декабря (суббота) в 13:00
📍Bloom-n-Brew: Красносельская 35с50

Стоимость: бесплатно.
Запись – по ссылке.

До встречи!