😊Друзья, на этих выходных сделали семейную экскурсию на Тульский молочный комбинат, посетили сыроварню «Эндорф».

🧀 Основатель Александр Ширинкин вдохновился европейскими сырами и решил сделать в Туле достойный продукт. Технологов обучали европейские мастера, оборудование привезли из Франции. Сейчас производят премиальные твёрдые и полутвёрдые сорта: Тульер, Мон, Грюйер, Пармезан. Сырные головы до 40 кг и 65 см в диаметре обеспечивают правильное созревание и многогранный вкус. Прогулялись по цеху и складу, где сыры вызревают от 2,5 до 14 месяцев.

👍Для нас в «Эволюции» важно видеть проекты, где люди вкладывают душу, строят систему, от идеи до продукта, показывать это резидентам клуба и их семьям. Гордимся, что в Туле есть такие классные производства.

🤝Если вам близок такой подход, приходите на наши семейные экскурсии, будем рады видеть тех, кто хочет развиваться и расти вместе с нами. Вступайте в клуб, присоединяйтесь к сообществу единомышленников!