⭐️ Ингредиенты:
• нут — 150 г
• свёкла — 1 средняя (200–250 г)
• кунжут — 2 ст. л.
• оливковое масло — 3–4 ст. л. (+ для подачи)
• соль — по вкусу
Процесс:
Нут замочить на ночь, затем промыть и варить 40–60 минут до мягкости.
Свёклу отварить или запечь, нарезать кубиками.
Сложить нут, свёклу, кунжут и оливковое масло в блендер, пробить до кремовой текстуры.
Подача:
Выложить в тарелку, украсить кунжутом и зеленью, а затем, — щедро макать крекеры Bite и наслаждаться этой невероятной и нежной закуской!
Ozon / Золотое Яблоко / WB