Для обычного человека пельмени — это просто тесто с мясом. Для учёного — это термодинамический процесс с фазовыми переходами, уравнениями теплопроводности и автоматическим регулированием теплового потока.

Попросил ChatGPT помочь рассчитать точное время приготовления идеального пельменя.

Делюсь формулой с теми, кто не может существовать без высокоточной метрологии.

⬇️⬇️⬇️