Безусловно это про Алёну, но и Кения из бочки от Мануфактуры тоже наш
эксклюзив.Готовим этот кофе со второй кофемолки на Кадетской, рекомендуем пробовать все напитки на нём, особенно флэт, эспрессо-тоник и, конечно, эспрессо.
Бочка раскрывается деликатно, во вкусе коньяк и стаут в сочетании с глубоким букетом красных и темных ягод самой Кении.
Из необычного:
• на обжарку этого кофе ушло более получаса (обычное время обжарки около 10-14 минут)
• варится этот эспрессо почти целую минуту, это примерно вдвое дольше привычных нам рецептов
А для тех кто не хочет экспериментировать, на первой кофемолке привычная сбалансированная Мексика.
Приглашаем пробовать и наслаждаться на Кадетскую линию В.О., 7/2.