Победила дружба. Научно говоря — междисциплинарность

Вчера на Московской международной книжной ярмарке мы с Надеждой Потаповой устроили научный бой:

«Химик против Биоинженера. Кто круче?»

На одной стороне сцены — «Профессия — химик: от пробирки до завода».

На другой — «Профессия — биоинженер: от бактерий до киборгов».

У химии, конечно, были весомые аргументы 💪

За клетками, белками и генами стоят молекулы и химические взаимодействия. Лекарства нужно синтезировать и очищать, для имплантатов и медицинских изделий требуются материалы с заданными свойствами, а без химического анализа невозможно доказать, что именно получилось в эксперименте.

Но и у биоинженерии нашёлся убедительный ответ 🗿

Даже идеально чистое вещество ещё не становится лекарством. Материал сам по себе не знает, как взаимодействовать с клеткой или тканью. А бактерию, фермент или клеточную культуру недостаточно просто поместить в красивую колбу — необходимо понимать, как управлять живой системой.

В какой-то момент стало понятно, что выбрать одного победителя невозможно ⭐️⭐️

Современная технология появляется именно на стыке:

🔵 клетка может произвести нужное вещество, но затем его необходимо выделить, сконцентрировать и очистить;

🔵 химик может создать новый материал, но биоинженер должен понять, как он будет взаимодействовать с живым организмом;

🔵 биотехнологический процесс начинается с клетки или фермента, а промышленным становится благодаря реакторам, мембранам, массообмену, автоматизации и масштабированию.

Поэтому формально победила дружба.

Но более точный научный результат нашего спора звучит так:

будущее принадлежит не химии против биоинженерии, а химии вместе с биоинженерией 🥂

Именно на этом пересечении возникает биоэкономика, не как красивое слово, а как производственная система 💯

Биологическое или растительное сырьё должно превратиться в конкретный продукт. Для этого нужны биологические процессы, химия, разделение, очистка, материалы, оборудование и инженерная экономика.

Поэтому вчерашний спор станет хорошим мостом к новой теме канала.

В ближайшие недели начну рассказывать о биоэкономике изнутри и о работе Центра инженерных разработок «Волоконные и мембранные технологии для биоэкономики», которым я руковожу в Сеченовском Университете.

Там вопрос «химик или биоинженер?» уже не теоретический. Там нужно сделать так, чтобы они вместе довели технологию от лабораторного эксперимента до работающего производства.

Спасибо Надежде за отличный бой, издательству «Альпина.Дети» за повод встретиться на одной сцене, а зрителям, конечно, за вопросы и поддержку.