Как кот помог создать пластик из молока

В начале XX века ученые экспериментировали с молоком, пытаясь выделить из него белок казеин. Этот белок при нагревании и добавлении формальдегида превращался в твердый материал, который позже стал известен как «галалит» — один из первых пластиков. Он использовался для изготовления пуговиц, украшений и даже клавиш для пианино.

Любопытная деталь: толчком к открытию стала случайность. В лаборатории немецкого химика Адольфа Спиттелера (Adolf Spitteler), где проводили опыты, кот ночью опрокинул сосуд с формальдегидом в миску молоком, что привело к неожиданной реакции (кот увы не выжил). Это происшествие вдохновило ученых на дальнейшие исследования, и так появился пластик на основе молока.

А сам галаллит делается так:
1. Сначала молоко обезжиривают
2. Створаживают кислотой или сычужным ферментом (реннином), чтобы казеиновые белки полимеризовались и выпадали в осадок.
3. Полученную массу отделяют, обезжиривают эфиром и сушат
4. Далее перемалывают, просеивают, добавляют красители
5. Из нее под давлением и при нагреве формируют стержни или листы. Галалит нельзя лить в формы, как современные пластики, но его можно резать и вытачивать
6. Чтобы пластик не растворялся в воде, его дубят в растворе формальдегида.

Кстати, изготовление биопластика само по себе интересная тема для практикума. На ютубе есть много видеоуроков как из галлатита делать разные поделки. Про особенности изготовления пластика из белков есть замечательная книга «Технология белковых пластических масс» — П. Г. Григорьев (1935) - о ней рассказывал (те самые пуговицы из крови!).

Энжойте и знайте, что в пока есть коровки, в постапокалипсисе без пластика не останемся!