любой женщине на грани нервного срыва ))
Говорят, что в Японии дайкон, как у нас картошка. То есть едят его много и часто. И не зря! Сплошная польза для сосудов и сердца – это даже изучалось на японцах, которые знают толк в долголетии.
✅ Съели 100 г дайкона, и четверть суточной нормы витамина С сделана!
✅ В нем немало фолиевой кислоты (которая очень важна и в перименопаузу, а не только в беременность)
✅ В нем прилично магния и калия
✅ и еще много других полезных веществ
Дайкон хорошо хранится, поэтому есть в магазинах России, пожалуй, круглый год. Это к вопросу "Какие овощи есть зимой?".
САЛАТ С ДАЙКОНОМ
Самое простое – нашинковать его с зеленью, сбрызнуть лимонным соком, маслом, солью и умять за милую душу :) Можно тертой моркови добавить.
А вот еще рецепт. Тоже очень простой, но займет чуть больше времени.
ОЛАДЬИ ДОЛГОЛЕТИЯ
Ингредиенты на фото.
1. Дайкон очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
2. Добавить все остальные ингредиенты, тщательно перемешать. Если тесто жидковато, добавить немного муки.
3. Сформировать оладьи и пожарить на среднем огне с обеих сторон.
«Дерзкие и аппетитные» едят овощи, потому что знают — овощи замедляют старение!
ВК, Дзен