Опрос Superjob: большинство туляков – за продажу алкоголя с 21 года

Мы уже неоднократно писали о некорректности экстраполяции на туляков выборок из опросов данного сервиса. Вместе с тем в условиях уличного или слепого онлайн-анкетирования подобный результат был бы вполне ожидаем.

Однако важно учитывать, что формально разрешённый возраст продажи алкоголя слабо влияет на фактическое его потребление подростками исходя из социальных предпосылок.

Текущая возрастная планка в 18 лет, помимо совершеннолетия с точки зрения государства, пусть и относительно, но совпадает с делением на школьников и студентов.

Это значит, что юноши 16 и 20 лет с большой долей вероятности относятся к разным социальным стратам и значительно реже пересекаются в социуме, а значит, доступ к алкоголю для первой страты при посредничестве второй, хоть и возможен, но несколько затруднён.

Поднятие же возрастной планки до 21 года может нивелировать этот эффект, поскольку лица 19 и, скажем, 23 лет с гораздо большей вероятностью оказываются в общей компании, а значит доступ к алкоголю является неограниченным. Если не может купить 20-летний, то это сделает 23-летний на всю компанию друзей.

Подобный подход может дискредитировать саму идею возрастного ценза продажи алкоголя. Если на сегодняшний день эта система, хоть и крайне относительно, но работает, то излишнее ужесточение может еще больше перевести ситуацию в щедринское «Строгость российских законов смягчается необязательностью их исполнения». Иными словами, если нововведения окажутся неисполнимы исходя из социальных привычек в обществе, его эффективность станет равной нулю.

Помимо этого, косвенной "жертвой" потенциального поднятия возраста продажи алкоголя может стать рынок общепита. И дело не в клиентах, а сотрудниках. На сегодняшний день значительную долю линейного персонала ресторанов (официанты, хостес, ранеры, бармены) составляют именно молодые люди 18-20 лет. Для них заработок в общепите – хороший и понятный способ получить первые деньги на самостоятельную жизнь. При этом поднятие возраста продажи до 21 года, по логике вещей, должно поднять и возраст сотрудников, допущенных до работы с алкоголем. А это значит, что от легального рынка труда отрезается значительная часть основных соискателей на данные позиции. Что в конечном итоге подтолкнет уже самих рестораторов на нарушение законодательства в части допуска сотрудников к работе с алкоголем.

Учитывая, что рынок труда в общепите и без того оказался в стрессовой ситуации вследствие запрета на работу в нём трудовых мигрантов, доступ к алкоголю с 21 года еще сильнее сузит выборку потенциальных сотрудников.

скриншот: ТСН24
@stanokspace