🤔🤔🤔🤔 "Начинала с 250 тысяч тенге": как казахстанка стала шеф-поваром в Катаре

Из Узынагаша – на профессиональные кухни Дубая, а затем Катара. Когда Айгерим Айтбаева впервые уехала работать за границу, она практически не знала английского, а родители были против её переезда. Сегодня казахстанка руководит пятью ресторанами и командой из более чем 50 человек.

В интервью BES.media Айгерим рассказала, как пробивалась в международной ресторанной индустрии, попадала на обучение к обладателям звёзд Michelin и почему, по её наблюдениям, казахстанским поварам за рубежом иногда не хватает терпения.

Поговорили также о зарплатах шеф-поваров, работе в Катаре, конкуренции и о том, что нужно специалисту из Казахстана, чтобы построить международную карьеру.

🔎🔎🔎🔎🔎 читайте в материале на сайте:

👉 https://bes.media/news/nachinala-s-250-tysyach-tenge-kak-kazahstanka-stala-shef-povarom-v-katare/

–––

📢 Если у вас есть чем поделиться или вы стали очевидцем событий, пишите, присылайте фото, аудио и видео, документы в наш анонимный бот @bessimptomno_bot.

–––

💬 https://t.me/bessimptomno