شیرینی و آنتی بیوتیک؛ ترکیبی که ممکن است تعادل روده را برهم بزند

میکروبیوم روده مجموعه‌ای از تریلیون‌ها باکتری، ویروس و دیگر میکروب‌هاست که در دستگاه گوارش زندگی می‌کنند. این میکروب‌ها به هضم غذا و تولید برخی ویتامین‌های ضروری کمک می‌کنند و در عملکرد سیستم ایمنی نیز نقش دارند. یافته‌های علمی همچنین از ارتباط میان میکروبیوم روده و مغز حکایت دارند؛ ارتباطی که ممکن است در تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین و در نتیجه فرایندهای مرتبط با خواب، خلق‌وخو و استرس نقش داشته باشد.

به نوشته تارنمای سی‌ان‌ان، رژیم غذایی یکی از عوامل مهم در تعیین تعداد و تنوع باکتری‌های روده است. بررسی‌ها نشان داده‌اند افرادی که غذاهای متنوع، گیاهی و سرشار از فیبر می‌خورند، معمولا میکروبیوم متنوع‌تری نسبت به افرادی دارند که بخش بیشتری از رژیم غذایی‌شان را مواد غذایی فراوری‌شده تشکیل می‌دهد. به‌طور کلی، تنوع بیشتر میکروب‌های روده نشانه وضعیت سالم‌تر است، زیرا وقتی گونه‌های مختلف میکروبی در کنار یکدیگر قرار می‌گیرند، باکتری‌های بالقوه بیماری‌زا کمتر فرصت می‌یابند تکثیر شوند و بر محیط روده غلبه کنند.

@Behdasht_iran