کوکی
کوکی مقوی و فوری💪🫓
✅ مواد لازم:
ارده نصف پیمانه
عسل نصف پیمانه
آرد نول قنادی یک پیکانه
مغزیجات پودر شده مثل گردو یک سوم پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
کنجد به مقدار لازم
نمک یک پینچ
نکات:
✅ نمک رو آخر کار اضافه کن تا بافت بهتری داشته باشی.
✅ فر رو از قبل روی ۱۶۰ درجه گرم کن.
✅ کوکی‌ها رو با فاصله حدود ۴ سانت از هم بچین.
✅ ترک خوردن خمیر طبیعیه؛ فقط زیاد فشارش نده که لبه‌ها نسوزن.
✅ حدود ۱۰ دقیقه بپز و برای تست، زیر کوکی رو چک کن؛ باید کمی طلایی شده باشه.
✅ بعد از بیرون آوردن، کوکی‌ها کمی تیره‌تر و سفت‌تر می‌شن؛ پس زیاد توی فر نگهشون ندار.
@Behdasht_iran
Post #89330
8.42K
- ❤ 4