батат абрикос земля мята

Во Владивостоке нет чайных

Снимки с дегустации в музее. По кирпичиками восстанавливаем для себя историю чая в Приморье

Мечтаем написать хорошую статью об этом. А пока собираем истории от музеев и историков


Вот что интересно

❯ Владивосток от Китая в 210 км ~4 часа, это ближе чем любой крупный город России. Проще съездить в Китай, чем в Хабаровск

❯ ~100 лет назад здесь были общины и центры культуры китайцев, корейцев и японцев

❯ всю историю Приморье было частью азиатских государств и только в 19 веке перешло к России

❯ сегодня здесь тысячи китайских туристов (360 тыс в прошлом году) и добрая сотня+ заведений и магазинов, открытых китайцами

Идеальный контекст, чтобы перенять культуру и стать столицей чая в России


Но нет. К примеру, сегодня у нас только две чайных: одна в стиле нулевых (открылась меньше 2х лет назад) и один свежий чайный дом(открылся пару недель назад)

Для сравнения, в Ростове-на-Дону, который старше Владивостока на 50 лет, только чайных 28 штук

Много догадок, почему так сложилось. Например такая: для местных чайная культура дискредитировала себя на чайных церемониях в приграничном Китае 😄

Если у вас тоже есть — делитесь в комментариях)

→ В эту субботу все разговоры о вулканах: дегустация вулканических чаев и экскурсия по вулканам

Год назад случилось одно из лучших приключений в жизни — Итуруп. Снимки, локации и впечатления оставили по тегу #итуруп

Например, сбылась мечта — залезть на активный вулкан. Это стратовулкан Баранского с дружелюбной активностью: котлы с булькающей грязью, газовые фумаролы и кипящие реки. Сумасшедшая энергия земли. Путешественникам — рекомендуем!

Для любителей изучать, как это всё работает, друзья из музея Арсеньева приготовили интересную выставку про вулканы

А нас пригласили поисследовать тему вулканических почв в чае. Так случилась ещё одна классная коллаба. Приглашаем


Начнём с экскурсии

- какие вулканы и как сформировали рельеф ДВ
- где можно найти следы активности в Приморье
- какие вулканы сегодня действуют, спойлер: один всего в 550км от Владивостока


От нас

- small-talk: чем отличаются вулканические почвы
- как и почему они влияют на вкус чая
- пробуем проливами 2 лота: улуны с вулканических почв провинции Юньнань от фабрики Цзи Бянь в формате пин ча


___

приглашаем!
суббота, 16 августа, 11.00, ~2-3 часа, музей арсеньева
билетик →

Земля авантюристов

Как большие фанаты природы, пару лет назад изучали историю Приморья. Рекомендую! (начать с Янковского и Арсеньева)


Чуть больше 100 лет назад:

главными дорогами между городами были реки, в месте где сейчас дома и магазины жили тигры и леопарды. А русских жителей было 50%. Верите?

Сюда съезжались фанаты природы, свободы и приключений

Классный пример — Арсеньев. Добрый и супер-интересный дядька. Рисовал с нуля карты, изучал растения и животных, проникался культурой местных. Пару его мыслей оставили в карточках

В этой любви, объединились с музеем Арсеньева. И приглашаем на совместное мероприятие


Лекция от музея

→ как без карт и интернета Арсеньев исследовал Приморье
→ каким был чай во Владивостоке ~100 лет назад


Класс от нас

→ научим варить любой чай на огне
→ попьём и сравним 1 чай двумя способами: варка и проливы

___

суббота, 9 августа, 12.00
дом Арсеньева, 1000₽
билетик →