Сегодня поставили фильтр-чай в систе
Подумали, круто было бы в кофейнях вместо фильтра иногда брать чашку классно заваренного чая
Предложили Машке сделать раз в неделю день чая в систе. А Машка как всегда согласилась)
Схема такая
Завариваем с утра целый термос спешелти-чая из своей коллекции. Можно взять с собой, можно выпить на месте
Сегодня заварили Габу. Улунчик средней степени ферментации с о.Тайвань, урожая 2023 года
В букете: карамельные петушки, апельсин, гречишный мед, шелковица и здесь можно перечислять бесконечно
Взяли 3г на 100мл, водичку лёгкой минерализации 60ppm и настояли 10 минут. Получилось насыщенно, сладко и сочно
Искать в систе на Посьетской 23а
Есть 6 порций
200 мл / 150р
Post #338
338




- ❤🔥 6
- ❤ 5
- 👍 4
- 🦄 2
- 💘 1