Лот 4. Вместо рюмки коньяка
Улун цзинь сюань
Тайваньский классический улунский культивар цзинь сюань. Из него делают большую часть высокогорных тайваньских улунов типа Али Шань / Ли Шань и др. Так же известен как прародитель молочного улуна
Особенность здесь — приличное пропекание над углями и среднее+ окисление. Окисление вывело вкус в ягодную и спелую фруктовую тему. Пропекание запечатало молочные ароматы внутри, добавило вкусных жареных нот типа шоколада, патоки и варёной сгущенки. И всё вместе сплелось в крепкий, приторный алкоголь из бочек вроде коньяка 👅
__
100г — 2246р (против 4140)
через сайт →
через сообщения →