ч3. Горькие шэны

Вернулись во Владивосток и купили первый чайный набор: простой глиняный чайник, гайвань, доску. И начали заваривать чай для друзей

Была сложность в поиске информации по завариванию

Всё раскидано в разных местах, что-то в видео, что-то в статьях, что-то в книгах, какая-то информация из 2000х

Рекомендации различаются, мало стройных объяснений, как что работает

Так что заваривать получалось не всегда вкусно)) Но очень интересно

Спасибо друзьям, что пили наши шэны 10г на 100мл 🫠