Плитченьки придумала Эльвира Алеева — увлеченный краевед и опытный кондитер. Второе не менее важно, чем первое, потому что вместе с формой для выпечки, вы получаете рецепт идеальной плитченьки, которая будет прекрасна и на вид, и на вкус.
История метлахской плитки началась со случайной находки. В 1852 году недалеко от города Метлах в Германии обнаружили развалины древнеримской виллы с хорошо сохранившимися мозаичными полами. Эжену Боху, наследнику местной фабрики Villeroy & Boch, мозаика настолько понравилась, что он придумал новую технологию изготовления плитки. Успех изобретения был ошеломительный. Благодаря ее прочности плитку стали использовать и при строительстве доходных домов в России.
У меня васильковый паттерн. Этот узор можно найти в парадных по адресам:
— Рубинштейна, 26
— Большой проспект П.С., 19
— 2-я Советская, 10Б
— Большая Монетная, 18
— Марата 36-38
— 5-я линия В.О., 62
🤩 Следить за метлахом в Петербурге и заказывать плитченьки тут (контакты в описании канала)
🤩 Больше культурно-гастрономических проектов здесь
🌟 BasmanMag