22 августа провели первую кофейную встречу в «Башне»: пробовали кофе вслепую, искали вкусовые ноты, разбирались, как обжарка меняет вкус и откуда в чашке ягоды, шоколад и цитрус.
Без серьёзных лиц и разговоров про «букет» и «терруар». Просто учились чувствовать кофе, сравнивать лоты и доверять своему вкусу.
А вот что рассказали те, кто был:
«Непринуждённая обстановка, ведущий объёмно подал информацию. Послевкусие от встречи и выпитого кофе позитивное. Отдельная благодарность за раздаточный материал. Всё понравилось, буду рада участвовать снова».
«Однозначно буду посещать такие мероприятия снова, очень расширяет кругозор. А как там красиво 🥹 Один из самых вкусных кофе в нашем городе».
Продолжаем.
На следующих встречах будем пробовать интересные зёрна от разных обжарщиков, разбираться в обработках и сортах, учиться описывать вкус — и просто пить хороший кофе вместе.
Если давно хотелось разобраться — это твой знак.
Следующую встречу анонсируем совсем скоро. Мест будет немного ☕️