Сентябрь. Пришло время для очередного исторического текста для «Коммерсанта», на этот раз разбиралась, как пили представители разных сословий в России. 11 сентября в России отмечали ежегодный Всероссийский день трезвости. Публицист Николай Чернышевский в «Воспоминаниях…» объяснял, отчего, по рассуждению саратовцев, происходит запой: «Под сердцем у человека заводится особенная глиста, вроде, как бы сказать, змеи, и сосет ему сердце,— но когда он пьет, часть вина попадает в рот змеи; нужно очень долго обливать ее вином, чтобы она опьянела,— наконец, она опьянеет, — и надолго, очень надолго; тогда, разумеется, страдание проходит». https://www.kommersant.ru/doc/8952713?from=glavnoe_1