С чего же все началось?

История профессии бармен.

Впервые эта профессия стала востребована в конце XIX века во времена «золотой лихорадки» на территории Америки🇺🇸. Основывались небольшие поселения🏘, где находились искатели золота⛏, и там появлялись торговые точки с разными типами товаров, в том числе и спиртными напитками🥤. Со временем в магазинах начали устанавливать барьеры, чтобы отделить места для отдыха и времяпрепровождения от торговых залов. Именно в таких местах и потребовались работники, которые, развлекая собравшуюся публику, будут разливать и смешивать выпивку🥃.

Первые же упоминания в печати📖, содержащие в себе правила составления коктейлей и кодекс работы бармена, появилось в 1862 году, под авторством Джерри Томаса - одного из самых популярных барменов того времени. До сих пор эта профессия осталась актуальной и распространилась по всему миру🌎. Бармены почитаются не только в барах, но и в ресторанах, клубах и прочих подобных им развлекательных заведениях.