Когда стоит задача придумать новый коктейль, будь то для нового меню или на конкурс, не стоит цели сделать его обычным. Возникает логичное желание сделать его запоминающимся, чтобы он выделялся на фоне остальных.
Для этого нужно провести качественную работу по всем пунктам:
▪️ История/идея
▪️ Рецептура/ингредиенты
▪️ Подача/внешний вид
▪️ Гарниш
▪️ Взаимосвязь с атмосферой/ концепцией заведения
И начать работу можно с любого из этих пунктов! И вот для примера объединим 2 пункта Подача и Идея. За идею берем «Коктейли из фантастических фильмов», идем генерировать внешний вид в нейросети, и дальше дополняем остальные пункты 🙌🏻
У теперь нас есть:
🔸 Blood&Sand вдохновленный фильмом «Дюна»
🔸 Коллинз от Воланда из «Мастера и Маргариты»
🔸 Негрони из Blade Runner 2049 (да-да именно с трубочкой)
Для разгона креативной жилки приглашаем на размышления в комментариях о том, какие ингредиенты или может вкусы могут быть у этих напитков 👇 Пишите ваши мысли 🤩
А пока мы собираем идеи для этой киношной коктейльной мини-карты, вы можете собрать дополнительные полезные материалы по работе с напитками!
Для этого нужно зайти на страницу школы Solution и написать в директ слово «Видео», и получить доступ к 3м бесплатным урокам на темы:
🔹 Работа с напитками
🔹 Организация рабочего пространства
🔹 Тайм-Менеджмент
Изучай и применяй 😉
Post #1217
2.99K



- 👍 8
- ❤ 3
- 🔥 1
- 🌚 1