По традиции бонусы от Bar Boss.

Ловите ссылку на 528 книг и 151 журнал от Simple Wine News.

Буду признателен вам, если у вас есть в электронном формате книга, которой нет в моей библиотеке и она будет полезной для коллег, то присылайте в личку или в комментариях под постом.

Вы те еще книголюбы и когда скопом у вас есть доступ к такой обширной библиотеки, вы к сожалению ничего не читаете. Это факт!
Как показывает практика - книги находят своего читателя, когда выкладываешь по одной, но я надеюсь, что среди вас найдутся те, кому моя подборка книг ответит на насущные вопросы касаемо технологии приготовления, рецепты и прочее.

Приятного чтения. Не коллекционируйте, а применяйте в работе полученные знания!

Подписывайтесь на канал BAR BOSS ONLINE, тут найдёте разборы меню, про барный менеджмент и полезностей для шеф-барменов, менеджеров бара, старших барменов, управляющих и владельцев заведений.