Сегодня читаю на ГРАДУСЫ° лекцию "Разбор меню заведений, которые не боятся экспериментировать" и она не состоялась без помощи моих коллег по барной стойке

В минской поездке на BaReCo познакомился биттер-бар «Горький», камерный бар для любителей сочетаний горечей разной интенсивности

За 5 лет бар сменил 4 концептуальные карты

📖 Меню биттер-бар «Горький» / Минск загрузил в комментариях

Спасибо, Григорию Луценко за пополнение моей коллекции меню, которые вы увидете на bar hub EXPO 2026