Баланс Кофе | Нальчик

Гастрономический фестиваль в Нальчике × Баланс Кофе

9 октября Баланс Кофе станет амбассадором первого дня Гастрофеста в Нальчике.

С 11:00 до 21:00 будем знакомить вас с кофейной культурой через вкус, творчество и игры.

На площадке вас ждут:

— открытые мастер-классы V60
сами заварите кофе и познакомитесь с его вкусами и ароматами

— кофе-арт — создайте картину из кофе или получите быстрый скетч от художника

— фотобудка и фотозона — забирайте фотографии на память

— кофе-понг и настольный футбол — для тех, кто любит немного соревнований.

А ещё будет маршрут со штампами: проходите активности, собирайте отметки и получайте 1000 бонусов на карту лояльности Баланс Кофе.
Все активности бесплатные.

Предварительная запись не нужна — присоединиться можно в порядке живой очереди.

⏏️9 октября | 11:00–21:00
Ждём вас на Гастрофесте — будет вкусно, интересно и весело.

Осень в четырёх вкусах

Собрали новое осеннее меню из четырёх вкусов.

Терра
Ягодный · цитрусовый · медовый · сливочный
Авторский кофейный напиток с яркой облепихой и клюквой. Фруктовые оттенки кофе соединяются с мягкой сладостью мёда и бархатистой текстурой сливочного масла. Лёгкая цитрусовая кислинка делает вкус ещё выразительнее.

Гранатовый глинтвейн
Виноградный · фруктовый · пряный · согревающий

Безалкогольный и согревающий. Насыщенный виноградный вкус, яблоко и апельсин, а следом — корица, бадьян, гвоздика, мускатный орех и имбирь. Пряный аромат и долгое тёплое послевкусие.
Австралийский капучино

Шоколадный · сливочный · насыщенный · десертный
Насыщенный капучино с эспрессо, горячим шоколадом и молоком. Глубокий шоколадно-кофейный вкус, естественная молочная сладость и какао в финале.
Получился плотным, десертным и очень уютным.
Тыквенный мокко
Нежный десерт с кремом из маскарпоне и сливок, пряной тыквой и белым шоколадом. Корица и ваниль добавляют тёплые ноты, а миндальная основа — лёгкую текстуру и приятный ореховый оттенок.

Пробуйте новое сезонное меню в Баланс Кофе.

Новый повод заглянуть на обед

В Баланс Кофе появилось новое обеденное меню — три блюда для тех случаев, когда хочется нормально поесть, но без долгих раздумий.

01 — куриный стейк с запечённым бейби-картофелем Нежный куриный стейк, румяный бейби-картофель, свежий салат и сливочный соус. Сытный и комфортный вариант для спокойного обеда.

02 — лосось с птитимом и эдамаме в сливочном соусе Нежный лосось, птитим с эдамаме, свежая зелень и сливочный соус. Сбалансированный вариант, когда хочется чего-то лёгкого, но полноценного.

03 — жареный рис с курицей Ароматный жареный рис с курицей, зелёным луком и кунжутом. Насыщенный вкус и хорошая порция — для тех, кто любит обед посытнее.

Обеденное меню доступно каждый день с 13:00 до 18:00.
Пока попробовать все три позиции можно только на:

📍 просп. Шогенцукова, 4

Заглядывайте на обед — а после можно остаться ещё на чашку любимого кофе :)

ARNO — тот самый сэндвич, который мы искали три года

Мы долго искали не только идеальный хлеб, но и то самое сочетание вкусов, ради которого захочется вернуться за ARNO снова. Поэтому сделали сразу два варианта.

ARNO с курицей и пармезаном — сочная курица, насыщенный пармезан и хрустящий хлеб, который раскрывает начинку с первого укуса.

ARNO с тунцом — нежная начинка с тунцом в сочетании с тем самым хрустом и воздушной текстурой хлеба.

Именно хлеб стал главной частью этой истории. Мы несколько лет искали нужную форму, плотность и текстуру, пока не смогли добиться того, что хотели: снаружи — выразительный хруст, внутри — мягкий, лёгкий хлеб.

Теперь ARNO проходит первую тестовую неделю в Нальчике.
С завтрашнего дня попробовать его можно в Баланс Кофе на Ленина, 30.

Channel photo updated

7 лет с вами!🤍

Сегодня нам 7 лет и за это время Баланс Кофе стал для нас чем-то большим, чем сеть кофеен. Это про образ жизни, в котором есть место любимому кофе по дороге на работу, долгому завтраку, встречам с близкими, спонтанным разговорам и маленьким паузам среди насыщенного дня.

Мы рады быть частью вашего ритма — и в свой день рождения хотим немного поддержать его подарками. Поэтому запускаем праздничный розыгрыш: среди наших гостей разыграем MacBook и другие гаджеты.

Условия простые:
каждые 1 000 ₽ в одном чеке с картой лояльности = 1 шанс на участие в розыгрыше.

Продолжайте свою привычную рутину, а мы добавим к ней немного приятного ожидания.
Приходите за любимым кофе, завтраком, обедом или выпечкой — и, возможно, именно ваш следующий чек станет ещё одним шагом к большому подарку.

Ждём вас в гости!

🤍НАЛЬЧИК🤍

Парфюмерный мастер-класс
от SlavaMi✨

Создай парфюм своими руками!

Под руководством опытного парфюмера вы с нуля создадите парфюм, который не будет похож ни на что другое — ведь будет создан вами и только для вас!

Мастер-класс включает в себя теоретическую и практическую части. На старте парфюмер расскажет об основах парфюмерии и познакомит с компонентами. После дегустации ингредиентов вы перейдете к созданию парфюма и разработке индивидуальной формулы аромата.

👉🏼 В конце мастер-класса вы получите свой парфюм в объеме 10 мл.

🤍длительность 1,5 часа
🤍возраст участников от 10 лет

✨08.08 в 17:00

📍Кофейня balance по адресу:

ул. Кирова д.222

💰 Стоимость: 2700₽ (в стоимость входит напиток или десерт из меню кофейни до 500₽)

Запись @slavamii или по телефону +7(960)404-22-04

Смотрим Чемпионат мира вместе!

📍Сквер «Курортный»

Полуфиналы — 14 и 15 июля Финал — 19 июля

21:00 — сбор гостей 22:00 — начало трансляции

И небольшой бонус: за любую покупку в нашем выездном баре мы подарим горячий попкорн к просмотру 🍿

Берите друзей, и давайте проведём эти футбольные вечера вместе. Ждём вас! 🤍

Для выпускников 🎓

Есть дни, которые заканчивают целую главу жизни.
Последний звонок — один из них.

Хочется сохранить его не только в фотографиях, но и в ощущениях:
в прогулках после школы, случайных встречах, разговорах на подольше и тёплых остановках по пути.

Поэтому 26 и 27 мая для выпускников этого года мы подготовили 50% кэшбек на заказ — во всех наших кофейнях.

Чтобы получить его, просто приходите с ленточкой выпускника 🤍
Пусть этот этап запомнится красиво.

Наше лето уже началось!
С новыми спешлами — холодными, яркими и созданными для дней, когда хочется больше вкуса, свежести и медленного удовольствия.

Матча Банан
Необычное сочетание банана и кокоса с нежной сливочной пенкой из матчи. Мягко, свежо и очень по-летнему.

Фильтр Черника
со смородиновой пеной
Сладкая черничная основа и кислая смородиновая пена сверху — яркий кофейный напиток с контрастным вкусом и долгим послевкусием.

Латте Гречиха
Десертный напиток на овсяном молоке с гречишным чаем. Тот самый вкус печенья в стакане со льдом.

Попробуйте лето на вкус и выберите свой фаворит сезона!

Доступно во всех кофейнях.

С Днём книг!

Есть книги, которые хочется оставить — и есть те, которыми хочется поделиться.

В нашей первой кофейне на Кирова, 222 живёт полка с историями, которые переходят из рук в руки.

23 апреля — повод заглянуть в кофейню, принести свою книгу, оставить её кому-то следующему и найти ту, что откликнется именно вам.

Нужная история всегда приходит случайно и остаётся надолго.

Ждём вас!🤍

О нас тут интервью сняли!

Сами мы редко останавливаемся, чтобы рассказать о себе, но в этот раз на нас посмотрели со стороны. Получилось честно, тепло и только по делу. В видео рассказывается про то, как рождается продукт, как мы думаем о вкусе, что стоит за каждым решением и почему для нас так важны детали.

За этим интереснее смотреть, потому что это не наш рассказ о себе, а взгляд со стороны на то, чем мы живём каждый день. И если вам хочется знать о нас больше — начать можно отсюда.

Делимся ссылочкой и вдохновением!🤍

Нуар — десерт, который уже в вашей ленте

Самый популярный для фотографий этой весны.
Конечно, после наших красных стаканов, которые уже взорвали соцсети.

Насыщенная миндальная основа, ореховая паста и сливочная текстура создают тёплый, плотный вкус с мягкой сладостью.
Белый шоколад и сливки добавляют бархатистость, а йогурт и цитрус юзу дают лёгкую свежесть, которая точно держит баланс. Вкус у нуара раскрывается постепенно, от орехово-сливочного начала к освежающему цитрусовому финишу.

Попробовать можно уже во всех наших кофейнях.
И да, он действительно хорошо выглядит в кадре 🤍