✍🏻 Ингредиенты:
• Молоко(теплое) — 350 г
• Дрожжи — 10 г
• Сахар — 5 ст.л
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Яйца — 2 шт
• Мука ~ 700-750 г
• Соль — 1/3 ч.л
• Сливочное масло — 100 г
Посыпка:
• Сахар — 1 ст.л
• Сливочное масло — 1 ст.л
• Ванильный сахар — 1 ч.л
• Мука — 3 ст.л
Приготовление:
1. В теплое молоко добавить дрожжи, ванилин,сахар, соль. Перемешать, разбить 2 яйца и ещё раз перемешать.
2. Влить растопленное сливочное масло, затем частями всыпать муку и замесить тесто.
3. Смазать миску растительным маслом, положить в нее тесто и накрыть крышкой. Оставить на 50-60 минут отдыхать.
4. Разделить тесто на 6 частей и скатать колбаску в пласт. С помощью квадратной формы вырезать с каждого пласта 9-10 квадратов.
5. Уложите квадратики друг на друга, скатайте и разрежьте.
6. Выложите на противень накройте полотенцем и оставьте на 10-15 минут. Далее смажьте желтком + 1 ч.л молока.
7. Смешайте до крошки посыпку руками, и посыпьте розочки.
Выпекать при 180° 25 минут. Приготовление на видео.
🤩 Выпечка с Любовью
Не забудь подписаться на канал