Кейси Реас, художник, профессор UCLA и со-основатель Processing, выложил в открытый доступ все материалы своего осеннего курса по Processing для художников и дизайнеров: со всеми материалами, литературой и заданиями

Processing – очень гибкий язык для художественных визуализаций, и это, наверное, лучший курс по нему, который вообще можно найти:

https://classes.dma.ucla.edu/Fall20/28/