Ситуация со хмелем особо интересна еще тем, что происходило это при Бисмарке, который, как мы знаем, был натуральным алкашом и не то, что по синьке оркестром дирижировал, он войны объявлял будучи под градусом и выигрывал же. Не просыхая. Так что вопрос хмеля в немецком пиве для него был животрепещущий.

Вообще, кого ни ткни из великих реформаторов и людей, совершавших прорывы, они за редкими исключениями были большими любителями выпить. Иные даже профессионалами. И наоборот, трезвенники, как правило, все рушили.