TGViewer
Ароматное. Органические виноградники и вино. Крым Ароматное. Органические виноградники и вино. Крым @aromatnoe · 3.85K subscribers
Post #4733 1.5K

Forwarded from ЧТИВО ВИНО

Кира Ефимова номинирует
ЛУЧШЕЕ РОССИЙСКОЕ ВИНО
(по ее личному мнению и исключая собственное)

Oxana Istratova Wine — Gewürztraminer Quevri Orange, 2024.
Основательница проекта Оксана Истратова по «невинной» профессии — известный инструктор глубоководного дайвинга (в 2008 году установила рекорд погружения на 180 метров и стала первой женщиной в мире с этим достижением). Гевюрцтраминер делается, как оранж, по кахетинской технологии — с брожением в квеври.

Doros Winery — Pinot Noir, 2021.
Проект «Дорос» Михаила Кравчука, бывшего винного дистрибьютора и сомелье. Микровинодельня придерживается органических методов. Пино Нуар делается в утончённом французском стиле, ферментация на натуральных дрожжах в стальных чанах, выдержка в старых 500-литровых дубовых бочках.

Винодельня «Ароматное» — Мальбек, 2023
Маленькая винодельня находится в селе Ароматное под Бахчисараем. Основатель Дмитрий Вишневецкий — бывший программист и маркетолог, винификацию курируют приглашённые энологи Ирина Богович и Дмитрий Маслов. Первый урожай — 2023 год.

Plotnikov Winery — Chenin Blanc, 2024.
Молодое винодельческое хозяйство полного цикла, основанное архитектором Александром Плотниковым, переехавшим из Москвы в Севастополь в 2018 году. Хозяйство консультируют специалисты из Бордо и Монпелье. Входит в содружество виноделов «Родное» — в то же сообщество, что и Le K2.

«Винный дворик Тау-Сала» — Саперави, 2023.
Тоже село Родное, тоже часть содружества «Родное». Название — топоним: каньон и овраг в этом районе.
  • 👍 13
  • 🥱 7
  • 👎 4
  • 🤡 4
  • ❤ 3
  • 😇 3
  • 😁 2
More from @aromatnoe
  1. Sep 15, 2026Дорогие друзья! Есть излишки винограда, то что не можем сейчас переработать - Пино Нуар Си…
  2. Sep 7, 2026Стратегия в бизнесе — выжить! Так можно охарактеризовать настроения, друзья. Купили очеред…
  3. Aug 29, 2026Возможна ли экономика виноделия при цене топлива за 300 рублей литр? Привет, друзья. У нас…
  4. Aug 15, 2026ВИНОДЕЛИЕ ЗА 30 СЕКУНД. 1. Делайте вино для целевой аудитории. Не целевой аудитории вино н…
  5. Aug 13, 2026Люблю отзывы про наше вино. Особенно когда отзывы от коллег. Хочу поделиться с вами отзыво…
  6. Aug 12, 2026Специфика этого года такова, что кроме топливного дефицита, отсутствия электричества и про…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →