Post #1201
635

Так. Разминайте языки, готовьте словарик для записи нового слова. Встречайте свежий специалитет: фляйшпфланцерль с чечевицей. Собственно, сам фляйшпфланцерль это традиционное баварское повседневное блюдо, распространённое как для домашнего употребления, так и часто встречающееся в пивных. Представляет собой довольно большую котлету из смесового фарша, в нашем случае — свинины и курицы, что делает его сочным и нежным. Для пущей красоты котлета обжаривается с пивом. Подаём с гарниром из зелёной чечевицы с зелёной стручковой фасолью, луком и морковью. Блюдо очень сытное, но когда будете заказывать его у бармена — держите салфетку неподалёку, чтобы при произнесении не забрызгать стойку слюнями.
- 👍 18
- 🔥 13
- ❤ 7