Erewhon - дорогой супермаркет здоровой еды в Лос-Анджелесе. Все суперфуды, которые в ближайшие годы будут в тренде в крупных городах, сначала появляются здесь.
В расцвете мода, во-первых, на всевозможные грибы (шоколадки с чагой, чай из кордицепса), во-вторых, водоросли (гель из них, говорят, содержит сразу все необходимые организму микроэлементы), в-третьих, на все ферментированное (кефир, чайный гриб, квашеная капуста).
Короче, надо было слушать бабушку. Я ее вспоминала, глядя на трогательные куриные супчики в банках.
У меня чуток першило в горле, так что я ходила по Erewhon, жуя истинный суперфуд - привезенный из России прополис. Чувствовала себя прямо на острие атаки, да и бабушка была бы довольна.