Яблочный спазм

Йоу! Уже скоро побалуем(ся) и вас на Архстоянии 2026! Подробности скора ☝🏼

Петербург!

До встречи с вами остаются считанные часы, предвкушаем и ждём!

Девушки, рекомендуем сегодня воздержаться от обуви на каблуке💃🏻

Забирайте последние билеты по ссылке и приходите в 17:00 по адресу Литейный проспект 62, пространство Третье место

Привет, рады вас видеть тут!

Was wollen wir trinken, wenn uns das Benzin ausgeht?

Ese tonto cree que le traduciré el texto.

Yaxshimisiz! "Jak się masz" polyak tilida qanday ma’noni anglatishini bilasanmi?

고려사람, 형제(또는 자매)!

Salutări din Maloyaroslavets!

DARK MARKET 4.0 🤩 ВС 12 ИЮЛЯ 🤩 13:00 – 20:00

Привет! В это воскресенье 12 июля мы запустим четвертый выпуск нашего маркета, он пройдет с 13:00 до 20:00 в нашем флагманском пространстве fābula HQ. Мы собрали для вас особенную подборку независимых брендов совместно с приглашенным куратором — Васей Волчком.

Собрали для вас лайнап из друзей брендoв Volchok и fābula, готовим специальные инсталляции и спешл сидры от Бурли и Перельотти. Звучит как отличный план чтобы весело провести летний дождливый денек.

Полный состав участников:

PAKET NETWORK

VOLCHOK

DULSICARRY

9II.STUFF

CRYSTAL.TOYBOX

ENDSVILLE

OFFSHORE

SOFIA TER

DON’T READ MY NOTES

НИА

TAHIRY

HELLEX NOVA

DVOE

SATRO

FĀBULA SHOPPE

ROUGH.JWLRY

EFIM B.

DIANA DEMMIKU
————————————
Самокатная 4 с1
fābula HQ
🐰вход свободный🐰

В воскресенье будем пробовать наши лимитки

- Брооооооооо!
- Чеееееееееел, ман, йоу, цени

- Челы ну чо там?
- Воу, ман, погоди, чеееел

- Чуваки, чо так долго?
- Ща, ща, ман, ща

Регистрация сидров be like

Привет. О ситуации.

Вообще-то всё в порядке, работаем в соответствии с планом. Но чьим планом?

Вы могли слышать, что мы придерживаемся подхода low intervention (пер. англ.: низкоинтервенциональный). Мы не программируем вкус, а идем курсом, который указывает природа, и собираем купажи из того, что она предоставляет. Конечно это не no intervention - мы все же дробим яблоки, охлаждаем помещение, снимаем с осадка в нужный момент и тп. Но работа с хаосом присутствует - в зависимости от урожая, уличных температур, осадков в садах, крепости руки сборщика и ещё 31 параметра - у нас получается разная палитра вкусов. И очень мало шансов, что она повторится - поэтому каждый год у нас новая коллекция.

Обычно зимой, или ранней весной, в зависимости от того, когда пройдет первая фаза брожения, мы начинаем купажирование и розлив. Но это только полпути! Дальше сидр должен созреть в бутылках. Некоторые созревают быстрей, другие позже, а мы периодически делаем пробы и тесты для определения готовности. Пока одни сидры стоят на полках наших друзей и партнеров - другие ещё лежат на боку без этикеток в ожидании дегоржажа. Мы не жадничаем, и не играем в "дефицитность", просто у каждого сорта есть своё время, свой сезон, когда его можно начинать пить. А потом он просто кончается и ему на смену приходит другой. Обычно количество бутылок - четырехзначное число, начинающееся с единицы, и мы пишем его на контрэтикетке.

Attention! Сегодня в Жан-Жак будет прихвачен доп ящик нового сидра для дегустации. Приходите попробовать! Всем ЯАСЕ и 💚

🎷Бурли и Перельотти в «Жан-Жаке»

во вторник команда сидрерии заглянет в бистро на Никитском, чтобы рассказать об их новом сидре. ЯАСЕ описывают «легкий и понятный, с нотами карамельного яблока» — самое то, что выпить в 30-градусную жару

а ещё будет спешл-меню:

— гужеры с уткой магрэ;
— ле гуим фри;
— панк-твист на «Анну Павлову» с безе, заварным кремом, клубникой и сыром брюност — «Анна брюност»

📍Никитский бульвар, 12. Старт с 17:00

ЯАСЕ наш новый летний сидр! Уже сегодня бутылками и на бокалах в самых знойных местах Москвы 💚

Автор этикетки любезный Илья Кутобой

меню
гужер с уткой магрэ
ле дэ гуим фри
анна брюност

Скоро немного угорим

Кто третий помнит?