Лица сельского хозяйства 🎓

Николай Васильевич Верещагин (1839–1907)
Создатель молочного дела в России.

В 1865 году морской офицер Николай Верещагин уехал в Швейцарию учиться варить сыр.
Ехать пришлось потому, что учить его было некому: технологов молочного дела в России не было.

В 1871 году Верещагин открыл первую в стране школу молочного хозяйства и вёл её до закрытия в 1898-м. Оттуда вышло больше тысячи мастеров, которые и построили молочную отрасль России.
Школа работала в селе Едимоново. Это Конаковский район Тверской области, тот самый, где сегодня работает наш Дмитрогорский молочный завод 🐄

Мы ценим труд российских учёных.
Молочное дело России родилось на этой земле, здесь же оно и продолжается 💚

Ставьте реакцию:
👍 — знали о Верещагине
🔥 — услышали о нём впервые