В Республике Саха (Якутия) в ходе VII Северного форума по устойчивому развитию состоялась экспериментальная закладка продуктового резерва в криохранилище Института мерзлотоведения им. П.И. Мельникова СО РАН
Цель — исследовать качество хранения продуктов в течение длительного времени
Резерв будет храниться пять лет при контролируемой температуре с обязательными проверками сохранности
В криохранилище установлены датчики-термогигрометры, измеряющие температуру и влажность воздуха дважды в сутки
Раз в год с участием московских специалистов из НИИ проблем хранения Росрезерва образцы будут изымать и изучать в лабораторных условиях — соответствуют ли они требованиям ГОСТа
Ассортимент заложенных продуктов не разглашается
По стандартам Росрезерва планировать стратегическое хранение можно при полной сохранности образцов минимум в течение пяти лет
При положительных результатах эксперимента для хранения продуктового резерва потребуется оборудовать отдельное хранилище
Предполагается, что эксперимент продолжится до 50 лет и более
Подземное криохранилище в Якутске расположено в восстановленных шахтах и штольнях и использует систему «естественной хладозарядки»: зимой при температуре воздуха −40…−50 °C открываются воздушные заслонки, и холодный воздух охлаждает грунтовые породы, а весной заслонки герметично закрывают
Это позволяет круглый год удерживать внутри температуру от −6 до −12 °C без расхода электроэнергии
Хранение продуктов в вечной мерзлоте — давняя практика жителей северных регионов, но официально криогенные ресурсы для этих целей почти не используются
Сейчас в криохранилище на глубине 12 метров хранятся 13.000 видов семян, заложенных в 1977−1979 годах, — почти за полвека все они сохранены
Post #52930
118