Хожу на работу и наблюдаю, как клен день за днем меняет цвета.
Прочитала любопытный факт о том, почему на одном и том же дереве часть листьев желтая, а часть красная. Осенью хлорофилл разрушается, и проявляются другие пигменты - каратиноиды, которые отвечают за желтый цвет. А благодаря сочетанию холода и яркого света в дело вступают антоцианы, придающие красные оттенки. Листья получают разное количество тепла и света, поэтому на дереве одновременно могут красоваться и зеленые, и желтые, и красные.
Школьный анекдот в тему:
- Почему листья зеленые?
- Потому что в них есть хлорофилл.
- А зачем растениям хлорофилл?
- Чтобы листья были зеленые!
Недавно с удивлением узнала, что хлорофилл теперь едят, только не поняла, зачем.
Помните флорофилл и прочие штуки из биологии?