США: RTD-коктейли растут, крепкий алкоголь снижается

*RTD- готовые напитки, не требующие смешивания перед употреблением.

Сегмент готовых коктейлей на основе крепкого алкоголя (spirits-based RTD) в США за последние четыре года увеличился почти втрое. По данным NIQ/SipSource, за 12 месяцев к июню 2025 года продажи в off-trade превысили $2,72 млрд. Для сравнения: в 2021-м показатель был на уровне $1 млрд, в 2022-м – $1,56 млрд, в 2023-м – $2,16 млрд, в 2024-м – $2,58 млрд.
Среди RTD именно коктейли на основе дистиллятов/спирта остаются главным драйвером роста. В первом полугодии 2025 года выручка в этой категории увеличилась на 19,6%. Для винных RTD рост составил 12,4%, а солодовые напитки показали снижение на 0,8%. В целом весь RTD-рынок в США оценивается в $13,4 млрд против $11,4 млрд в 2021-м, однако рост замедляется: по итогам первых шести месяцев 2025-го выручка сегмента увеличилась всего на 1,7%, тогда как объёмы продаж сократились на 3,2%.

При этом весь рынок крепких напитков в США демонстрирует спад. В первом полугодии 2025 года объём продаж снизился на 6%, а выручка – на 5%. По итогам 12 месяцев к июню падение составило 4,1% в объёме и 3,8% в деньгах.

Положительную динамику показала только категория текилы и агавовых дистиллятов (+1,1% по объёму, +0,7% по выручке). Все остальные сегменты ушли в минус:
водка –4,8%, американский виски –2,8%, канадский виски –3,9%, джин –4,4%. Более серьёзные просадки отмечены у скотча (–6,7%), бренди и коньяка (–10,4%), рома (–8,6%) и ирландского виски (–10,8%).

Таким образом, классический рынок крепкого алкоголя в США сокращается, а рост в отрасли удерживают именно RTD-коктейли. Но внутри сегмента наблюдается перегрев: по данным SipSource, более половины топ-50 брендов уже показывают отрицательную динамику, у двух третей падение двузначное. Рынок остаётся привлекательным по объёмам, но конкуренция стремительно усиливается, а дифференциация новых продуктов становится проблемой.

Россия: RTD как перспектива

На этом фоне российский рынок RTD выглядит пустым. Продажи слабоалкогольных коктейлей снова начинают рост, но речь идёт об ароматизированных напитках с зерновым спиртом, не о полноценных готовых к употреблению коктейлей на основе дистиллятов. В слабоалкогольном сегменте классические RTD-коктейли фактически отсутствуют в статистике. Доля рынка – пока на уровне статистической погрешности, отдельные проекты не выходят за рамки нишевых экспериментов.
Для потребителя в России выбор качественных RTD остаётся ограниченным, у производителей пока нет ни масштаба производства, ни инфраструктуры, чтобы развивать категорию. По сути, сегмент только начинает формироваться.

Итог

Американский опыт показывает, что RTD-коктейли способны за несколько лет стать одним из самых динамичных сегментов на рынке алкоголя и компенсировать спад в традиционных категориях. Россия пока остаётся в стороне: RTD-коктейли пока не оформились в самостоятельный сегмент, и в ближайшей перспективе рынок будет определяться привычными категориями крепкого алкоголя.
Так что пока США решают проблему перегрева и конкуренции в RTD-сегменте, российский рынок ещё только думает, стоит ли начинать гонку.

P.S. Мы приводим данные из США не ради сухой статистики. Американский рынок — крупнейший в мире, именно там раньше всего проявляются новые потребительские привычки и отрабатываются модели, которые затем проникают и в другие страны. Для российских производителей и ритейла это возможность увидеть не только текущее положение дел, но и вероятное направление развития. Вопрос не в том, «будет ли у нас RTD», а в том, в каком виде и с какой скоростью он появится. Американский опыт даёт ориентир: от роста и ажиотажа до насыщения и перегрева. И игнорировать эти сигналы было бы ошибкой.