В комментариях к нашему посту о том, кто и как обжигает бочки мы обещали коротко рассказать, как шотландцы пришли к нынешним стандартам виски— путь вышел тернистый, с кризисами и «переклейкой» правил.
Кстати, в мире существует и другой scotch: клейкая лента 3M: прозвище «скотч» прилипло из-за стереотипа о бережливых (читай — скупых) шотландцах. В первых рулонах клей был лишь по краям — экономия, сэр!