ALBA GROUP | АЛЬБА ГРУПП

Немного пофантазировали, как бы выглядела трапеза персонажей на известных художественных произведениях с блюдами из наших ресторанов💫

Какие блюда смогли узнать?

Шеф-повар ресторана Пафос Инвер Тлехуч приглашает всех гостей на завтраки💫

Насладиться атмосферой Греции и попробовать блюда можно ежедневно с 9:00 до 13:00 на 1 этаже!

21 марта - еще один прекрасный праздник! Всемирный день тирамису, что в вольном переводе означает приподними меня ввысь 💫

Одна из версий появления этого десерта началась в 17 веке. Повара из Сиены решили удивить тосканского герцога Козимо III де Медичи и его свиту, придумав такой десерт, как тирамису.

В наших ресторанах тирамису можно попробовать как в классическом варианте, так и в авторском прочтении, например:

🧡В Lou Lou Tiramisu c кофейно-ликерным сиропом и фисташковым кремом.
🧡В ресторане Хорошая Девочка классический тирамису со свежей клубникой и клубничным соусом.
🧡В Юг 22 в авторском прочтении - тирамису-панеттоне со вкусом апельсина, посыпается иранской фисташкой и посыпается какао и шоколадом.

24 марта бренд-шеф Леонид Иванов проведёт гастрономический бранч по самым красочным уголкам Испании, в которых ему удалось побывать.

Бронь: +7(495) 260 70 07

Можно ли переложить французское исскутво жизни на нашу реальность? Узнаем 28 марта в петербургском ресторане Lou Lou во время гастро-вечера "L'art de vivre á la russe".

Шеф-повар Михаил Шевяков приготовил особенный ужин из пяти курсов, каждый из которых дополнят вина, специально подобранные сомелье Евгением Усачевым.

Занимайте места заранее по телефону +7 (812) 409-60-50

#albagroup

Стараемся уловить каждое мгновение весны, какой бы холодной она временами не была.

Сделали подборку коктейлей, которые позволят наслаждаться любимым сезоном, не покидая ресторана!

🩷Инари (UNI)
🩷Boke Tto №3 (Б12)
🩷L’Amouage de l’or (Lou Lou)
🩷Парень из сказки, но вымышленный (Рыбы) (Хорошая Девочка)
🩷La Vita è Bel La (Юг22)
🩷Aphrodite (Пафос)

20 марта - международный день равиоли!

Несколько интересных фактов о равиоли💫

🧡Равиоли всегда свежеприготовленные, их не замораживают перед приготовлением, как привычные пельмени
🧡Итальянцы считают это блюдо фаршированной пастой, начинка может быть любая: масная, овощная, сырная, рыбная и даже фруктовая.
🧡Традиционная форма - квадрат, эллипс или полумесяц.

В ресторане Пафос можно попробовать равиоли телячьими щеками, корицей и портвейном или с морепродуктами, а в ресторане Хорошая Девочка в Москве и Казани равиоли с морепродуктами✨