20 марта - международный день равиоли!

Несколько интересных фактов о равиоли💫

🧡Равиоли всегда свежеприготовленные, их не замораживают перед приготовлением, как привычные пельмени
🧡Итальянцы считают это блюдо фаршированной пастой, начинка может быть любая: масная, овощная, сырная, рыбная и даже фруктовая.
🧡Традиционная форма - квадрат, эллипс или полумесяц.

В ресторане Пафос можно попробовать равиоли телячьими щеками, корицей и портвейном или с морепродуктами, а в ресторане Хорошая Девочка в Москве и Казани равиоли с морепродуктами✨