📌Что на самом деле нужно знать о метаболизме осенью?

Принято думать, что осенью метаболизм замедляется. В принципе, логично. Природа замирает, медведи ложатся в спячку, вот и человеческий организм притормаживает.

На самом деле все не совсем так. Метаболизм не замедляется и не ускоряется. Он перестраивается. Организм реагирует на холод и сокращение светового дня, и эти два фактора тянут обмен веществ в разные стороны.

• Холод заставляет тратить больше энергии на поддержание температуры тела. Включается термогенез: дрожь и сжигание жирных кислот в бурой жировой ткани. Логично было бы худеть, но нет.
• Сокращение светового дня снижает выработку серотонина и повышает – мелатонина. Вы чувствуете сонливость и меньше двигаетесь. Одновременно растет кортизол, гормон стресса. Он провоцирует аппетит, причем тянет нас к калорийной еде. Организм запасается на зиму, и это эволюционный механизм.
• Меняется и чувствительность к инсулину – осенью она ниже, чем летом. Для компенсации поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина. Жир откладывается быстрее.

✅Что же делать, чтобы не встретить новый год, а потом и весну с круглыми боками?
• Увеличивайте двигательную активность. Две-три силовые тренировки в неделю сохраняют мышечную массу и поддерживают расход энергии.
• Не ведитесь на тягу организма к быстрым углеводам. Предпочтите сложные углеводы: крупы, корнеплоды, сезонные овощи. Белок в каждом приеме пищи – обязателен. Теплые супы и бульоны помогают терморегуляции.
• Пейте воду. На холоде жажда притупляется, а обезвоживание замедляет метаболизм.